Magamról

Avagy az utam "menzateától" az önjelölt sommelier szerepéig...

Nagyon messze kellene visszamennem az időben ahhoz, hogy meg tudjam mondani, mióta szeretem a teát. Stabilan él bennem a kép, ahogy kisgyerekkoromban bögre nélkül, egyenesen a kannából teáztam. Az azonban még egészen másfajta tea volt, mint amiket mostanában fogyasztok. Akármilyen filter is került a nagymamám kezébe, ő mindig ugyanazt az édes, de kissé citromos italt varázsolta belőle, amit én nagyon szerettem. Gyakran az iskolába is ezt vittem magammal, és sosem igazán értettem, amikor az osztálytársaim azt kérdezték, milyen teát iszok, hiszen számomra akkor gyakorlatilag még csak egy fajta létezett.

Sok időnek kellett eltelnie ahhoz, hogy ez érdemben megváltozzon: pontosan én sem tudom, hogy miért, de az egyetem és a kollégiumi élet kezdetén, nem csak az utólag emlékezetessé váló bulikra, hanem a teázásra is erősen rákaptam. Valószínűleg erősen közrejátszott, hogy ekkor kezdtem el cukor, citrom és minden egyéb ízesítés nélkül kóstolgatni a különböző filteres teákat, és felfedeztem, hogy tényleg sokféle létezik. A kezdeti gyümölcsös ízek után kipróbáltam párféle zöld,- és fekete teát is, amikor pedig már azt is tudtam, hogy melyik fajtát hány percig ajánlott áztatni (ügyesen megnéztem a dobozon!) hatalmas szakértőnek éreztem magam. Nem sokkal később egy karácsonyi vásáron vettem először szálas teát, onnantól pedig már nem volt visszaút.

Egyre többször kértem teát, amikor valaki megkérdezte, mit szeretnék kapni ajándékba, és magamnak is gyakran vettem, hogy új ízeket próbálhassak ki. Elkezdtem átkutatni az internetet érdekes, és hasznos információk után, mert ekkora már tudtam, hogy a teázásnak rengeteg apró fortélya van. Kutattam a teaházak és teaboltok után, megvettem az első teáskészletemet, majd egy matetök-bombilla párossal is megleptem magam, hogy autentikus módon fogyaszthassam a matét. Manapság már ritka az olyan nap, amikor nem teázok, egyértelműen a szenvedélyemmé vált a dolog. Ez odáig fajult, hogy a hamarosan bekövetkező születésnapomat nem kocsmázással vagy házibulival, hanem egy egész napos teapartival fogom megünnepelni! Azt pedig, hogy a tea iránti megszállottságom hova fejlődhet tovább, a terveim szerint ebben a blogban olvashatjátok majd.