Ár: 1290Ft/100 gramm
Leírás: Rendkívül jó minőségű kínai zöld tea, melynek leveleit nagy szakértelemmel golyókká formálják.
Elkészítési tanácsok: Ajánlott vízhőmérséklet: 80 °C, áztatási idő: 2-3 perc
Vélemény: A jellegzetesen száraz, fűillatú levelek erős italt sejtetnek, és ez tovább fokozódik, amikor leöntés után egyből érezhető lesz a zöld teáktól megszokottnál erőteljesebb illat. Eközben az összesodort levelek elkezdenek kinyílni a vízben, erre pedig érdemes odafigyelni, mert látványos folyamat, és megalapozza a teázás hangulatát.
Az átlagosnál valamivel több apró, porszerű levéldarabka jutott át a szűrőn, de ezek miatt nem kell aggódni, legfeljebb akkor teszik csersavassá a teát, ha túl sokáig várunk az elfogyasztásával, ami egyébként sem szerencsés. Az ital száraz, kesernyés ízű, éppen ezért édesszájúaknak kevésbé ajánlott. Az utóíze a szájpadláson és a nyelven is megmarad minden egyes korty után. A Temple of Heaven ahhoz képest, hogy zöld tea, kevésbé könnyed, inkább erős főzetet ad, így akár napindító italként is tudom ajánlani. Persze csak azoknak, akik nem zárkóznak el a kissé keserűbb ízektől.
Érdemes kipróbálni, hiszen igazán finom tea, de akik inkább a gyümölcsösebb, édesebb italokat részesítik előnyben, azok valószínűleg nem fognak rajongani az utóízéért.
Második leöntéskor az ital nem gyengül észrevehetően, viszont a szájpadláson érezhető keserűség erősebbé, tartósabbá válik. Ez az a pont, ami megoszthatja a fogyasztókat: akinek tetszett az első csésze tea fanyarsága, az bátran használja fel újra a leveleket, de, ha valakinek már az is túl erős és száraz volt, az ne fűzzön sok reményt a folytatáshoz.
Pontszám: 7/10
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése